５月２２日（土）　江別「食を囲む会」主催の牧場体験が当牧場で行われます。

当日は子牛とのふれあいやバターづくりの体験の他、江別産ハルユタカを使ったパンともぎたてアスパラの料理、搾りたて牛乳の昼食が味わえます。

ただいま参加者募集中ですので、是非ご応募ください！

時　間　：　１０：００〜１３：００（雨天決行）

人　数　：　２０人（先着）

参加料 ：　大人２，０００円　　中学生以下１，０００円

内　 容 ：　子牛とのふれあい・哺乳体験、アスパラ収穫、バター作り
　　　　　　　（昼食付）

申　込　：　食を囲む会（荒井０１１−３８３−６０２３）
　　　　　　　江別市農業振興課（０１１−３８１−１０２５）

５月２日（日）、３日（月）、トンデンファームでチーズの販売を行います。

１０時から１７時までの予定です。
どうぞお立ち寄りください。

４月２４日（土）と２５日（日）はトンデンファームに出店します。

日曜は工房の売店もオープンしています。

今年は春が遅いですが、そろそろ気候もよくなってきましたので、どうぞお出かけください！

昨年から販売している「ホエーミルク豚」加工品ですが、下記アイテムが完売いたしました。

・ペッパーポーク
・ショルダーベーコン
・ロースハム

よろしくお願いします。

２月２５日発売の「スロウ」に江別『米村牧場 チーズ工房プラッツ』が出ています。

北海道のチーズ工房を特集した記事です。

事前に1冊送られてきたのですが、本屋に並んでいるのを開いて確認してきました！

よろしければご購入ください。