１４日は今年最後の「江別サンデーマーケット」でした。

何度かやってきてわかったのですが、こういう場では何も言わず突っ立ているのが一番です。

最後だけあってかなりの盛況でした。
お蔭様で商品も結構売れました。
ありがとうございます。

また来年よろしくお願いします。

一昨日、サツラク婦人同士会の総会が行われ、皆様の「ふるさと」の大合唱で恥ずかしながらハーモニカ伴奏させて頂きました。あとは２回ほど文章作成の集まりがありますが、これで私の役割は終わり。昨日はほっとしたのかちょっとグッタリしてました。

さてご報告遅くなりましたが、先日京都から母娘ペアのお客様が「ラクレット体験」にお見えになりました。

本当に仲がよい母娘で、ご姉妹かと思うほどでした。
アロニア入りカウボーイケーキ、バター作りと物静かに真剣に取り組んでいただいて、今までで一番早くスムーズに終わったのではないかな？

ラクレットも、付け合せにお出ししたラーメンサラダも美味しいと喜んでいただきました。

食事後の交流タイムには京都と北海道の習慣の違いなどで盛り上がり、私たちも初めて知ったことがいっぱいありました。

北海道には何度もいらっしゃっているとのこと。またいつでも気軽に立ち寄っていただければと思います。

楽しいひと時をありがとうございました。

私達のサツラク農協婦人同士会が今年４０周年を迎えます。

明日、３月９日（火）には記念式典が開かれ、よりにもよって、ハーモニカで「ふるさと」をやることになってしまいました。

お耳汚しにならないように練習しなければ・・・

また、私事ですがこれをもって婦人同士会を退会することにしました。
「年寄りが居座っては若い人達が入りにくい」との指摘を身内から受けまして、自分でも思うところもあり決意いたしました。

同時に設立以来関わらせていただいた「まるごと江別グルメ会」についても、会長に退会届を送りました。

友人から「次の目標は？」と聞かれましたが、まだ頭と心の整理がついてません。
でも今年は自分１人でできること、やりたいことを実行に移したいと思っています。

自分から変わって行かなければと思います。

２月２１日に東京で行われた「チーズプロフェッショナル協会」主催の「日本の銘チーズ百選」に送ったチーズですが、おかげさまで２４ヶ月の長期熟成物とワイン・ド・チーズが好評で、それなりに結構売れました。

残ったチーズが丁寧に送り返されてきたのですが、何かに使ってくださいと再度こちらから送ったところ、お料理教室やら何やらで利用されたらしく、料理人さんが気に入ってくださったそうです。

私たちは行けませんでしたが、会場にお店の名刺を置いておいたので、それを持っていった人から連絡があるかもしれないと思っていたら、第１号の電話はチーズ製作用の機械を販売する売込みでした！

まだまだ未熟なプラッツのチーズですが、１人でも気に入ってくださる方が増えるよう努力したいと思います。

３月３日（水）　野幌公民館で行われた消費者との集いに参加してきました。

１１時から１２時半の短い時間でしたが、地元食材や食に関心の高い皆さんが集まってくださって、中には「ホエーミルク豚」について真剣に質問される方もいらっしゃいました。

直接お話をして、試食もして、納得されて購入していただけるのは、作り手としてがやっぱり一番嬉しいことです。

今後もできるだけこういうイベントには参加していきたいと思っています。